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Employée dans le domaine de la création variétale, la mutagenèse aléatoire est utilisée pour créer, étudier, comprendre et localiser des gènes codant pour un phénotype particulier.

Cette Technique permet de traiter différents supports :
- Boutures en pots, godets, plaques multipots
- Boutures en culture in-vitro sur milieu gélosé
- Plantes en pots
- Rameaux de bois à greffer
- Bois de rosiers à greffer
- Arbustes en conteneurs
- Cellules en milieu liquide
- Cellules sur milieu gélosé
- Pollen (haploïdisation induite)
- Ovules
- Zygotes
- Graines...

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